Schweinehaltung
Viele Betriebe hören auf
In Deutschland wurden zum Stichtag 3. Mai 2014 insgesamt 28,1 Mio. Schweine in rund 27.100 Betrieben gehalten (davon 10.500 Zuchtsauenhalter). In Baden-Württemberg waren es zum gleichen Zeitpunkt rund 1,9 Mio. Schweine in 2600 Betrieben (davon 1300 Zuchtsauenhalter).
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In Baden-Württemberg ging damit die Zahl der Schweinehalter innerhalb eines Jahres um 7,4 und die der Zuchtsauenhalter um 8,8 Prozent zurück. In Deutschland verringerte sich vor allem die Zahl kleinerer Betriebe mit bis zu 1000 Mastschweinen bzw. bis zu 100 Zuchtsauen. Demgegenüber stieg die Zahl der Betriebe mit mehr als 5000 Mastschweinen oder mehr als 500 Zuchtsauen im Halbjahreszeitraum von November 2013 bis Mai 2014 um 8,6 bzw. 3,7 Prozent.
