Mastschweine
Weitere Preisabschläge für Schlachtschweine
Der Angebotsdruck am deutschen Schlachtschweinemarkt hält auch in der Kalenderwoche 49/2014 an. Das Angebot ist zwar etwas geringer, übertrifft aber weiterhin den Bedarf der Schlachtindustrie.
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Einzig in Süddeutschland präsentieren sich die Märkte mehrheitlich ausgeglichen, das Lebendangebot lässt sich dort zumeist problemlos absetzen. Trotz des Rückgangs des Vereinigungspreises in der vergangenen Woche forderten die meisten Schlachtunternehmen bereits zu Wochenbeginn einen weiteren Abschlag. Die Absätze am Fleischmarkt sind dabei zwar durchaus ordentlich, die Preise für die Teilstücke liegen aber weit unter dem Niveau der vergangenen Jahre. Dem anhaltenden Druck hatte die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften wenig entgegenzusetzen und reduzierte die Preisempfehlung erneut auf nun 1,32 Euro je Kilogramm.
