Schweineschlachtungen auf Rekordkurs

In Deutschland wurden in der ersten vollen Novemberwoche rund 965.000 Schweine (Handelsklassen E-V) geschlachtet, so viele wie noch nie in diesem Jahr. Seit Jahresbeginn summieren sich die Schlachtungen in den meldepflichtigen Unternehmen damit auf rund 38,8 Millionen Tiere. Das sind 2,6 Millionen Schweine oder 7,2 Prozent mehr als im vergleichbaren Vorjahreszeitraum.