Schweinefleisch
In Europa wieder Erwarten mehr Schweine geschlachtet
Im ersten Halbjahr 2016 wurden in Europa mit 129,3 Millionen Schweinen gut zwei Prozent mehr Tiere der Fleischerzeugung zugeführt als erwartet. In der Prognose der EU-Kommission wurde für den Zeitraum mit einem Produktionsrückgang von 2,6 Prozent gerechnet.
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Während sich das Schlachtaufkommen in Ländern wie Dänemark und Belgien rückläufig entwickelt hat, konnten in etlichen Ländern Zuwächse verzeichnet werden. Besonders stark stieg die Fleischerzeugung in Spanien und im Vereinigten Königreich mit einem Plus von jeweils fünf Prozent. Im Juni blieben die Schlachtzahlen europaweit betrachtet auf annähernd stabilem Niveau. Für das zweite Halbjahr wird von den Experten der EU-Kommission ein leichter Rückgang der Schlachtungen erwartet, zumal im Vorjahr das Aufkommen in der zweiten Jahreshälfte relativ umfangreich war.
