Schlachtschweinemarkt
EU: Weniger Schweine geschlachtet
In den meisten EU-Ländern werden im aktuellen Jahr weniger Schweine geschlachtet als im Jahr zuvor.
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In der Summe der EU lag das Minus im Zeitraum von Januar bis August 2019 bei knapp zwei Prozent, so dass bis Jahresende voraussichtlich mit 257 Millionen geschlachteten Schweinen zu rechnen ist. Damit werden rund fünf Millionen weniger Tiere der Fleischerzeugung zugeführt. Zugleich wird aus den meisten Ländern aktuell von leicht größeren Mengen berichtet, das Vorjahresniveau wird aber dennoch zumeist unterschritten. Die deutlichsten Rückgänge sind aktuell in Belgien, Polen und Dänemark zu verzeichnen, wo fünf bis sechs Prozent weniger Tiere geschlachtet werden. Auch in Deutschland gehen die Schlachtzahlen deutlich zurück. Entgegen dem Trend wurde und wird dagegen die Produktion in Spanien ausgebaut. Noch führt Deutschland die Liste der...
