Schweinehaltung in Deutschland
Konzentration auf den Nordwesten
Der Trend sinkender Schweinebestände in Deutschland hält an, aber es gibt regionale Besonderheiten.
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Dies bestätigen die jüngsten Daten zur Viehbestandserhebung vom Mai dieses Jahres. Deutschlandweit verringerte sich die Zahl der gehaltenen Schweine im Vergleich mit den Vorjahreswerten um 2,3 Prozent. Gleichzeitig nahm die Zahl der gehaltenen Tiere in den veredelungsstarken Regionen diesmal aber sogar etwas stärker ab als im bundesweiten Durchschnitt. Insbesondere in Nordrhein-Westfalen fiel der Rückgang um 4,3 Prozent sogar recht deutlich aus. Zu den Gewinnern zählte 2020 dagegen Ostdeutschland. Allerdings ändert auch diese Entwicklung nichts an der anhaltend starken Regionalisierung der Schweinehaltung in Deutschland. Rund 58 Prozent der in der Bundesrepublik gehaltenen Schweine entfallen aktuell auf Niedersachsen und...
