Himbeeren: Anbau ausgeweitet
Für Himbeeren aus heimischer Produktion beginnt die Saison voraussichtlich in der zweiten Junihälfte. Dann aber wird es größere Mengen als im Vorjahr geben. Der Grund: Die Anbaufläche wurde ausgedehnt.
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Auf 1430 Tonnen und damit um acht Prozent mehr als im Vorjahr schätzen die repräsentativen deutschen Erzeugerorgnaisationen die diesjährige Ernte. Wie schon in den vergangenen Jahren haben die Betriebe, die an Erzeugermärkte angeschlossen sind, ihre Produktionsflächen weiter vergrößert. Sie dürfte in diesem Jahr um rund acht Prozent gestiegen sein. Der Hauptzuwachs liegt im Einzugsbereich der Erzeugermärkte Langförden in Niedersachsen mit einer Steigerung von 13 Prozent und in Bruchsal, das gar mit einem Plus von 29 Prozent aufwartet. In den übrigen Anbaugebieten ist die Fläche weitgehend stabil geblieben.