Zeit für den Baumschnitt
Sobald die Temperaturen nur moderat unter dem Gefrierpunkt liegen, kann mit dem Schnitt der Obstbäume begonnen werden. Äpfel und Birnen sind dabei am unempfindlichsten. Beeren, allen voran Johannisbeeren, stellen sicher auch kein Problem dar. Bei Steinobst hingegen sollte abgewartet werden.
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In der Regel ist mit älteren Anlagen mit voraussichtlichem guten Blütenbesatz zu beginnen. Junganlagen und Flächen, auf denen mit einer eher mäßigen Blüte zu rechnen ist, sollten kurz vor der Blüte geschnitten werden. Eine gutes Hilfsmittel um abzuschätzen, ob es sich um einen guten oder weniger guten Blütenbesatz handelt, bietet die Knospenanalyse. Denn nicht aus jeder Knospe, die aussieht wie eine Blütenknospe, entwickelt sich auch wirklich eine Blüte. Für solch eine Analyse benötigt man ein so genanntes Binokular mit einer sechs- bis 40-fachen Vergrößerung. Nur mit dem bloßen Auge können die Knospen nicht immer eindeutig zugeordnet werden. Eine Lupe kann hier aber bereits ein gutes Hilfsmittel sein. Knospenanalysen als Hinweis für den...