In Baden beginnt die Elstar-Ernte
Mit Elstar startet Baden in die heiße Phase der Apfelkampagne. Die Erzeugerorganisationen im nordbadischen Bruchsal, im mittelbadischen Oberkirch und im südbadischen Vogtsburg haben zwar bereits rund 2000 Tonnen Sommeräpfel vermarktet, doch mit den Herbstäpfeln steigen jetzt auch die Absatzmengen. Bei Elstar und Gala, die ab Ende August gepflückt werden, erwarten die badischen Obstmärkte je 2000 Tonnen. Im September wird Jonagold geerntet, der mit über 3000 Tonnen zu den mengenstärksten Sorten in Baden zählt.
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Im Oktober reift neben Idared mit 1500 Tonnen und Braeburn mit 2000 Tonnen auch der Kiku, der erst seit kurzem im badischen Apfelsortiment steht. Der Obstgroßmarkt Mittelbaden in Oberkirch rechnet bei Kikiu mit einer Erntemenge von über 1000 Tonnen. Insgesamt erwarten die badischen Erzeugerorganisationen rund 18.000 Tonnen Äpfel. Damit liegt die diesjährige Ernte rund 4000 Tonnen unter dem Durchschnitt der letzten sechs Jahre. Die heiß-trockenen Juni- und Julitage haben sich bei den jetzt reifenden Sorten noch auf die Fruchtgröße ausgewirkt. Der reichliche Augustregen hat aber schon bei den September-Sorten den Wachstumsrückstand wieder wettgemacht. Zusätzlich hat die deutliche Abkühlung mit gemäßigen Nachttemperaturen unter 15 Grad zu...