Fruchtbaren Boden erhalten
Erstmals fand am 17. März 2010 im Frankfurter Ökohaus der Alnatura Bauerntag mit agrarfachlichem Schwerpunkt Bodenfruchtbarkeit statt. Damit wurde auch in diesem Jahr die Zukunftsinitiative für mehr Biolandwirte fortgeführt, die im vergangenen Jahr zum 25-jährigen Jubiläum von Alnatura ins Leben gerufen wurde. Nachfolgend werden die Aussagen wiedergegeben, die die Bodenfruchtbarkeit im ökologischen Landbau betreffen.
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Professor Knut Schmidtke von der Hochschule für Technik und Wirtschaft in Dresden berichtete seinem Vortrag von den wichtigsten Aspekten, die es für den gelungenen Körnerleguminosenanbau zu beachten gilt. Entsprechend des Vortragsuntertitels sollen die im Masterplan Körnerleguminosen erarbeiteten Punkte den Landwirten „Vom Anbaufrust zur Anbaulust“ verhelfen, wenngleich der Anbau noch immer anspruchsvoll bleibt. Professor Schmidtke stellte zunächst dar, dass im Ökolandbau der Anbau von Körnerleguminosen, und insbesondere der Körnererbse, in den vergangenen Jahren stark abgenommen hat. Dies ist unter anderem der Tatsache geschuldet, dass durch Mischinfektionen mit dem Ascochyta-Komplex bei Erbsen enorme Ertragsausfälle von 75 Prozent oder...
