Neue Sortieranlage in Ingelheim
Seit Jahresbeginn ist im Großmarkt Ingelheim eine neue Apfelsortieranlage im Einsatz. Am 7. Mai wurde sie jetzt eingeweiht. 1,8 Millionen Euro hat die BayWa AG, größter Einzelvermarkter für deutsches Tafelkernobst, in diese vierspurige Anlage mit vollautomatischer Qualitätssortierung und 30 Ausgängen investiert.
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Durch die vollautomatische Sortierung wird die Leistung des Standortes Ingelheim deutlich erhöht, auf acht bis zehn Tonnen Kernobst pro Stunde. Die hochmoderne Anlage gewährleistet eine schonende Sortierung nach Handelsklasse, Größe und Ausfärbung der Äpfel, die in der angeschlossenen Packstation nach Kundenwunsch abgepackt und just-in-time ausgeliefert werden. Die technische und umweltfreundliche Besonderheit der Sortieranlage ist eine verbrauchsoptimierte Aufbereitungsanlage für das Prozesswasser. Das mittelfristige Ziel ist eine Vermarktung von 15.000 bis 20.000 Tonnen Kernobst pro Jahr. Die Äpfel kommen hauptsächlich aus Ingelheim, aber auch aus Weisenheim und der Neckar-Region. Das Ziel ist realistisch, das zeigen schon die ersten...