Mäßige Streuobsternte im Land
Nach Schätzungen des NABU-Bundesfachausschusses wird die Apfel-Streuobsternte in Baden-Württemberg rund 250.000 Tonnen betragen. Das ist rund die Hälfte der bundesweiten Ernte. Während die Mehrzahl der anderen Bundesländer nach derzeitigem Stand nur ein Viertel bis die Hällfte des langjährigen Durchschnitts erwarten, liegt die Quote in Baden-Württemberg bei rund drei Viertel einer Durchschnittsernte, so der NABU.
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Dabei fällt die Apfelernte im Streuobstbau auch in Baden-Württemberg lokal sehr unterschiedlich aus. Bäume mit starkem Behang stehen neben Bäumen ohne Äpfel. "In rund 40 Regionen Baden-Württembergs kooperieren Naturschutz, Keltereien und Landwirte in der sogenannten Streuobst-Aufpreisvermarktung. Sie erzeugen auf der Basis fairer Preise und mit getrennter Erfassung und Vermarktung von Streuoobstprodukten rund vier Millionen Liter Getränke mit einem Marktwert von weit über zehn Millionen Euro", erklärte Markus Rösler, Sprecher des NABU-Bundesfachausschusses Streuobst. Die Verwertung der Äpfel im Streuobstbau in Baden-Württemberg erfolgt nach Angaben des NABU wie folgt: Rund 40 Prozent der Streuobstäpfel werden durch Keltereien...