Walnüsse schnell trocknen
Seit einigen Tagen fallen die Früchte der Walnussbäume zu Boden. Aufgrund der feuchten Witterung in diesem Jahr ist der Befall mit Blattfleckenkrankheit nicht unerheblich. Oft handelt es sich dabei um eine Kombination aus bakterieller und pilzlicher Erkrankung.
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Meist sind nicht nur die Blätter, sondern auch die Früchte befallen. Diese weisen dann schwarze, feuchte Schalenreste auf, die sich nicht von der Nuss lösen lassen. Solche Früchte sind in der Regel bis zum Kern geschädigt und somit unbrauchbar. Nur Früchte, die besonders nach einem kräftigen Regen sauber aus der Schale fallen, sind auch im Kern gesund. Für gute Qualitäten ist ein schnelles Aufsammeln wichtig. Bleiben die Nüsse im nassen Gras liegen, besteht die Gefahr, dass sie im Innern der Schale schimmeln. Nach dem Aufsammeln (am besten mit Handschuhen, da die Gerbstoffe die Haut stark braun färben) können die Früchte noch gewaschen werden. Das reduziert verbliebene Schalenreste und die Früchte sehen besser aus. Zwingend notwendig ist...