AMI-Obst- und Gemüseforum
Vier Wochen vor Beginn ist das erste Europäische Obst- und Gemüseforum, das die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) veranstaltet, fast ausgebucht. Am 11. und 12. November präsentieren in Berlin Marktexperten der AMI und der Gesellschaft für Konsumforschung zusammen mit Vertretern aus dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und nationalen und internationalen Erzeugern ihre Strategien für den Obst- und Gemüsemarkt.
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Bei der Veranstaltung werden die wichtigsten Trends für Obst und Gemüse nach einem Überblick über die europäischen Lebensmittelmäkrte analysiert. Im Fokus stehen folgende Fragen: Welche Rolle spielen regionale Sortimente in einem globalen Obst- und Gemüsemarkt? Ist Nachhaltigkeit nur eine moderne Worthülse? Kann man Öko-Produkte für den LEH erzeugen? Geht das Wachstum bei Convenience-Produkten weiter? Weitere Infos wie Programm, Anmeldung und Übernachtungsmöglichkeiten gibt es unter www.AMI-informiert.de/foren.