Spargel- und Erdbeerbörse mit Direktvermarktermesse im Kombipack
Die größte Fachmesse für die Spargel- und Erdbeerproduktion Europas wird bei der Erweiterung um das Segment Direktvermarktung von der Karlsruher Messegesellschaft unterstützt. So soll ab 2011 die Direktvermarktungsmesse parallel zur Europäischen Spargel- und Erdbeerbörse stattfinden. Dazu wurden von der Karlsruher Messegesellschaft und dem Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE) ein Vertrag unterzeichnet.
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Die Beteiligten werteten den Schritt als konsequent, da der Bereich Direktvermarktung schon seit jeher auf der Spragel- und Erdbeerbörse zu Hause ist. Spargel und Erdbeeren werden in Deutschland zum Großteil durch die Betriebe direkt am Hof oder an Verkaufsständen angeboten. Auch im Obst- und Gemüseanbau sowie im Weinanbau spielt der Direktabsatz eine wichtige Rolle. Die Direktvermarktungsmesse wird den Fachbesuchern das gesamte Spektrum der Ladenausstattung von der Kasse über die Theke bis hin zur Beleuchtung sowie Zusatzprodukte wie beispielsweise Konfitüren und Soßen präsentieren.