Neuer Preisbericht für Obst und Gemüse
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, kurz BLE; veröffentlicht neuerdings wöchentlich einen Markt- und Preisbericht für Obst- und Gemüse im Internet. Darin zusammengefasst ist das Angebot auf fünf deutschen Großmärkten. Außerdem gibt es Daten zu Mengen und Preisen von Sorten und aufgeteilt nach Herkufntsländern. Die Berichte sind unter der Adresse www. ble.de zu finden.
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Die Markt- und Preisberichte zu Obst und Gemüse geben eine Übersicht zur Lage auf den Großmärkten. So wird beispielsweise für die letzte Oktoberwoche berichtet, dass bei Äpfeln inländische und italienische Chargen den Markt beherrschten. In der Regel war das Angebot auf den Bedarf abgestimmt. Ein ruhiges Geschäft ohne nennenswerte Höhepunkte bildete somit die Basis für nahezu gleichbleibende Notierungen. Nur vereinzelt mussten die Forderungen heruntergesetzt werden. In umfangreichen Tabellen enthalten die Markt- und Preisberichte außerdem eine Auswahl von gewogenen Durchschnittspreisen, berechnet aus den in der Vorwoche ermittelten Notierungen. Die Mengen in Tonnen beziehen sich auf die in der gesamten Woche auf allen fünf Märkten...