Wie wirkt sich die Stickstoff-Form auf das Wurzelwachstum aus?
Welche Stickstoff (N)-Form beeinflusst das Wurzelwachstum der Pflanzen besonders stark? Häufig wird behauptet, dass eine Ammoniumernährung das Wachstum der Pflanzenwurzeln deutlich erhöht. Tatsächlich aber fördert die Nitraternährung das Wurzelwachstum viel intensiver als die Ammoniumform, wie nachfolgend erläutert wird.
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Im Gefäßversuch wurde untersucht, welche N-Form bevorzugt von der Pflanze aufgenommen wird. Das Ergebnis zeigt einen Zuwachs von 18 % Wurzelwachstum über eine reine Nitraternährung gegenüber einer Ammoniumnitraternährung. Bei einer reinen Ammoniumernährung verringert sich dagegen die Wurzelmasse um 43 %. Als Reaktion auf Trockenstressbedingungen verstärkt die Pflanze das Wurzelwachstum allgemein zu Lasten des Sprosswachstums. Aber auch dann bilden Pflanzen bei einer Nitrat- oder Ammoniumnitraternährung deutlich mehr Wurzelmasse. Bei ausschließlicher Ammoniumernährung fällt das Wurzelwachstum wesentlich niedriger aus, so dass Bodenwasserreserven schlechter erreicht werden. Das Spross-Wurzelverhältnis verändert sich deutlich: Bei geringer...