Maschineller Schnitt: Noch viele Fragen offen
Immer größere Betriebe und hohe Arbeitskosten führen zu wachsendem Interesse an einer weiteren Technisierung im Obstbau. Im Fokus steht derzeit der maschinelle Schnitt. Parallel dazu nimmt die Fläche unter Hagelnetzen zu, um die Produktion vor Witterungsextremen zu schützen. Zwei Themen, die der erste Praktikertag am Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee (KOB) in Bavendorf aufgegriffen hat.
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Noch sind die Erfahrungen mit maschinellem Schnitt nicht allzu zahlreich. Noch gibt es mehr Fragen als Antworten und nicht immer steht am Ende das erhoffte Ergebnis. Wo und wie Fehler zu vermeiden sind, erläuterte Jef Vercammen von PC-Fruit in Belgien. Anhand seiner differenzierten Sortenversuche wurde eines schnell deutlich: Auch beim maschinellen Schnitt gibt es kein Schema F, zu unterschiedlich reagieren die Bäume, je nach Alter, Pflanzsystem und Sorte. Der mechanische Schnitt, der aus Frankreich kommt und nun auch in Belgien und den Niederlanden verstärkt Fuß fasst, ist stets im Zusammenhang der Umwandlung einer Anlage in eine Mur fruitier, eine Fruchtwand, zu sehen. Ziel ist den Zugang zum Baum und zum Obst durch eine begrenzte...