Handbuch Winterraps
Winterraps ist eine Erfolgsfrucht im Ackerbau und ein echtes Multitalent in der Verwendung. Aufgrund seiner interessanten Marktperspektiven und seiner ackerbaulichen Vorteile zählt Winterraps zu den attraktivsten Kulturen auf deutschen Äckern. Dem gestiegenen Informationsbedürfnis rund um das Thema Winterraps kommt der DLG-Verlag mit einer Neuerscheinung entgegen: Winterraps — Das Handbuch für Profis.
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Das Fachbuch beschreibt alle relevanten Grundlagen für einen erfolgreichen Rapsanbau von der Saatbettbereitung über die Aussaat bis hin zur Ernte. Dabei vertieft es wichtige Fragestellungen der Ackerhygiene und des Pflanzenschutzes. Außerdem erfährt der Leser, mit welchen Trocknungs- und Lagerungsverfahren die bestmögliche Qualität des Ernteproduktes unter Rentabilitätsgesichtspunkten erzielt werden kann. Neben Informationen zur betriebswirtschaftlichen Bewertung des Winterraps-Anbaus bietet das Handbuch einen Überblick über Vermarktungsstrategien, Kontrakte und Börsenhandel. Abschließend erhält der Leser Einblick in die gesamte Einsatz- und Verwendungsbreite des Winterrapses. Sie umfasst sowohl das Lebensmittelhandwerk und die...
