Kartoffeln im Lagerhaus vor Frost schützen
Frost von – 21 °C in Dethlingen – Was macht Ihr Lagerhaus? Jetzt ist der Winter doch noch einmal mit aller Macht zurückgekommen und kann zu Problemen im Lager führen.
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Machen Sie deshalb mindestens zweimal am Tag einen Rundgang durch Ihre Lagerräume, um Frostschäden oder Störungen der Technik frühzeitig zu erkennen und geeignete Gegenmaßnahmen einzuleiten. Frostschutz Bei diesen Minusgraden auch über Tag verlangen die bekannten Kältebrücken eines Gebäudes besondere Aufmerksamkeit. Dieses sind in erster Line Türen und vor allem große Tore, die zumeist im Randbereich den unerwünschten Eintritt kalter Luft ermöglichen. Gleichzeitig ist bei den Zu- und Abluftklappen neben der Dichtigkeit regelmäßig die Funktionsfähigkeit zu überprüfen, da Eisbildung im Randbereich der Klappen zu Fehlfunktionen führen kann. Weitere kritische Situationen können sich beim direkten Kontakt der Kartoffeln mit den...