Interpoma im November in Bozen
Nach zwei Jahren ist es wieder so weit: Die Apfelwelt ist zu Gast in Bozen auf der internationalen Fachmesse für Anbau, Lagerung und Vermarktung. Die Interpoma, die vom 15. bis 17. November zum Besuch einlädt, wird begleitet vom dreitägigen Kongress "Der Apfel in der Welt".
- Veröffentlicht am
Der Kongress wird vom Südtiroler Apfelexperten Kurt Werth koordiniert. Der erste Kongresstag ist den Themen Anbau, Vermarktung und Konsum gewidmet. Der US-Amerikaner Desmond O'Rourke der Belrose Inc. stellt den Weltapfelbericht 2012 vor und informiert über globale Trends in der Apfelwirtschaft. Im Anschluss daran geht es in Kurzreferaten um die betriebswirtschaftliche Standortbestimmung im Apfelanbau und die Organisation der Vermarktung in den wichtigsten europäischen Anbaugebieten. Am Nachmittag organisiert das Eufrin (European Fruit Research Institutes Network) eine Tagung zum Thema "Die Forschung im Dienst der europäischen Obstwirtschaft". Am Symposium nehmen Wissenschaftler von verschiedenen europäischen Forschungsanstalten teil....