Der Zukunftsmarkt für Äpfel liegt in Asien
Die heimischen Märkte weiter bedienen und parallel dazu den Obstabsatz stärker auf den Export ausrichten – in dieser Strategie sieht Dr. Desmond O‘Rourke eine zukunftsgerichtete Lösung für die deutsche Kernobstbranche, um sich an den Märkten zu behaupten. Ein Wachstum beim Obstabsatz erkennt der US-amerikanische Marktanalyst bei seinem Vortrag auf der Furchtwelt Bodensee in Friedrichshafen in erster Linie in den südostasiatischen Ländern.
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Hochkarätiger hätte das von Dr. Egon Treyer von der Marktgemeinschaft Bodenseeobst moderierte Forum zu den Entwicklungen am globalen Obstmarkt kaum besetzt sein können. Neben Desmond O‘Rourke, einem Kenner des weltweiten Obstmarktes und Herausgeber eines jährlichen Weltapfelberichts, informierte Helwig Schwartau von der Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) in Hamburg über aktuelle Entwicklungen in Europa. Dabei gab es im Gegensatz zu manch anderen Produktionsländern durchaus positive Signale für die heimische Obstbranche sowohl für die aktuell laufende Verkaufskampagne als auch für die Zukunft. Dass sich der globale Markt für Kernobst in Zukunft gewaltig verändern wird, daran ließ O‘Rourke keinen Zweifel. Der Wettbewerb...