Vinschgau setzt verstärkt auf Bioäpfel
VI.P, der Verband der Vinschgauer Produzenten für Obst und Gemüse, will mehr Bioäpfel produzieren. Laut einer Meldung des Onlinedienstes Fruchtportal rechnet man in dem westlich von Meran gelegenen Anbaugebiet schon für dieses Jahr mit einem Zuwachs von 50 Prozent. So soll die Menge an Bioäpfeln von 9650 Tonnen im Vorjahr auf 15.300 Tonnen zur Ernte 2007 steigen. Damit würde der Anteil an Bioäpfeln sechs Prozent der Gesamtproduktion des Südtiroler Anbaugebiets einnehmen.
- Veröffentlicht am
Zusätzlich zu Golden, der bislang in etwa die Hälfte der gesamten Bioproduktion im Vinschgau ausmacht, soll das Angebot um rote und zweifarbige Sorten erweitert werden. Dann könnten Kunden verstärkt auch auf Gala, Pinova, Braeburn, Topaz, Jonagold und Red Delicious aus biologischem Anbau zurückgreifen. Produziert wird nach Angaben des Vinschgauer Produzentenverbandes nach den strengen Richtlinien der deutschen Anbauverbände, wobei es sich zu 90 Prozent um Bioland-Ware handelt. Die restlichen zehn Prozent werden nach Demeter- oder Naturland-Richtlinien erzeugt. Hauptmärkte für den Bioapfel aus dem Vinschgau sind in erster Linie Deutschland und Italien, in denen etwa 75 Prozent der Ware abgesetzt wird. Die restlichen 25 Prozent wandern in...