90 Gründe für den Bioanbau
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Die aufgelisteten guten Gründe für den Biolandbau zeigen auf, dass diese Landbaumethode vielfältige Vorteile bietet und deshalb zu Recht von den Konsumentinnen und Konsumenten immer stärker Zuspruch erhält und von der Politik gefördert wird. Die vorliegenden Argumente werden vor allem durch Forschungsergebnisse abgestützt – viele davon aus der FiBL-Forschung - aber auch durch Schweizer Bioverordnungen und Biorichtlinien. Viele der zitierten Quellen sind in der Datenbank „Organic Eprints“ www.orgprints.org zugänglich. Der entsprechende Link ist jeweils bei der Quelle angegeben. Besondere Erwähnung verdienen die FiBL Dossiers „Bio fördert Bodenfruchtbarkeit und Artenvielfalt“ sowie „Qualität und Sicherheit von Bioprodukten“. Diverse...