Kleine Apfelernte im Land
In Baden-Württemberg wird mit einer kleineren Apfelernte gerechnet. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes belegen dies die ersten Schätzungen der amtlichen Obsternteberichterstatter von Mitte Juli. Demzufolge wird nach derzeitigem Behang im Marktobstbau eine Erntemenge von 250.000 bis 260.000 Tinnen erwartet.
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Im Vorjahr waren wie im langjährigen Mittel 2006/2011 knapp 300.000 t Äpfel aus baden-württembergischer Ernte auf den Markt gelangt. Der Ertrag beziffert sich derzeit im Durchschnitt aller Anbaugebiete und Sorten bei einer Anbaufläche von landesweit 10.170 Hektar auf voraussichtlich 250 dt/ha. Dabei werden die Ertragsaussichten der einzelnen Sorten durchaus unterschiedlich eingeschätzt. Die Erwartungen reichen bei den Hauptsorten von annähernd 190 dt/ha bei Elstar über 250 dt/ha bei Golden Delicious, 280 dt/ha bei Gala und gut 290 dt/ha bei Jonagold. In den nördlichen Landesteilen hatte der Frost während der Blütezeit im April/Mai einen deutlich reduzierten Fruchtansatz zur Folge. Weite Teile der Bodenseeregion wurden Ende Juni/Anfang...