Vermarktung bei der Interpoma in Bozen im Fokus
Es fehlen nur mehr wenige Wochen und in Südtirol sind die ersten Äpfel reif. Verhalten optimistisch blickt Georg Kössler, der Präsident des Südtiroler Apfelkonsortiums, der neuen Vermarktungssaison entgegen. Hinter den Südtiroler Obstvermarktern, den Obstverbänden VOG und VI.P sowie der privaten Erzeugerverbände Fruttunion und FOS, die im Apfelkonsortium zusammengeschlossen sind, liegt ein schwieriges Jahr. „Die nun zu Ende gehende Vermarktungssaison war eine kontinuierliche Berg- und Talfahrt“, resümiert Georg Kössler. Anlässlich der Fachmesse rund um den Apfel Interpoma vom 15. bis 17. November im Südtiroler Bozen wird er gemeinsam mit anderen Referenten zur betriebswirtschaftlichen Situation in den wichtigsten Apfelanbaugebieten Europas und zur Organisation der Vermarktung referieren.
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