Gute Apfel- und mittlere Birnenernte in der Schweiz
Gemäss der Bavendorfer-Vorernteschätzung erwarten die Schweizer Tafelobstproduzenten eine gute bis sehr gute hängende Apfelernte und eine mittelgroße Birnenernte. Bei Äpfeln wird die Erntemenge auf 146.000 Tonnen geschätzt, sechs Prozent weniger als im Vorjahr.
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Allerdings wurde bei der diesjährigen Vorernteschätzung eine Systemänderung vorgenommen. Der Berechnungsfaktor bei den Nebensorten wurde verändert, der in der Wirkung die Ernteschätzung um rund 4000 Tonnen vergrößert. Bei gleichem Vorgehen wie in den Vorjahren würde die Bavendorfer-Schätzung für 2012 somit rund 142.000 Tonnen betragen. 3500 Tonnen weniger Gala Bei den Sorten ist hervorzuheben, dass der Gesamtertrag von Gala dieses Jahr mit rund 33.100 Tonnen um 3500 Tonnen geringer geschätzt wird als im Vorjahr. Bei Golden Delicious, mengenmässig die an zweiter Stelle stehende Apfelsorte in der Schweiz, werden überraschenderweise nur 1000 Tonnen weniger erwartet als im Vorjahr. Ihr Ertragsanteil beträgt dieses Jahr 29.000 t gegenüber...