Marktkontor Baden berichtet von durchwachsener Saison
Die Obst- und Gemüsesaison dieses Jahres war turbulent. Das berichtet das Marktkontor Obst und Gemüse Baden in einem Rückblick auf das zurückliegende Anbaujahr
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Die Erdbeerernte setzte Anfang Mai ein, rund zehn Tage später als im Vorjahr. Im Februar führten starke Fröste bis minus 18 Grad zu Austrocknungsschäden an den Pflanzen und damit zu geringeren Fruchtansätzen. Wechselhaftes Wetter sorgte während der Ernte für weitere Ausfälle. Die Erntemenge dürfte in Baden rund 20 Prozent unter dem Vorjahr (2011: 11.400 Tonnen) liegen. Die Kirschenernte ergab eine der kleinsten Vermarktungsmengen in Baden. Bei Industriekirschen betrugen die Ausfälle in den Regionen bis zu 75 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Brennkirschen wurden überhaupt nicht angeliefert, weil die kleine Erntemenge im Land mit der größten Zahl an Kleinbrennern direkt in den Betrieben verwertet wurde. Kirschen waren daher sehr gefragt und...