Regionalität und Nachhaltigkeit im Fokus des AMI Obst- und Gemüseforums
Auf dem 3. Europäischen Obst- und Gemüseforum der Agrarmarkt-Informationsgesellschaft (AMI) diskutierten 160 Teilnehmer intensiv über die aktuellen Themen des Sektors. Der Parlamentarische Staatssekretär Peter Bleser nannte schon in seinem Grußwort die zentralen Begriffe, die diese Fachtagung begleiteten: „Regionalität und Nachhaltigkeit“.
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Das Verhältnis von Bio, Regionalität und Nachhaltigkeit wurde in einer Podiumsdis- kussion intensiv beleuchtet. Normalerweise wird unterstellt, dass alle drei Begriffe in dieselbe Richtung weisen. Spannend wurde es immer dann, wenn Bio nicht regional und Regionalität nicht nachhaltig war. Beispiele für diese Konstellationen wurden auf dem Podium aus dem Bereich der Produktionstechnik geliefert. Im Verlauf der Diskussion wurde auch klar, dass Regionalität auf zwei unterschiedliche Weisen verstanden werden kann, die leider oft vermischt werden. Zum einen gibt es regionalspezifische Produkte, die traditionell mit einer abgrenzbaren Region verbunden werden und möglicherweise unter einem geschützten Herkunftszeichen vermarktet werden. Zum...