Neues Konsortium für rotfleischige Apfelsorten gegründet
Obstvermarkter aus elf Ländern haben Ifored gegründet. Das internationale Konsortium verfolgt das Ziel, neue vielversprechende Sorten auf dem Markt einzuführen und baut dabei auf Äpfel mit rotem Fruchtfleisch.
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Binnen fünf Jahren wollen die zwölf Obstvermarkter aus fünf Kontinenten, die sich in dem Konsortium zusammengeschlossen haben , rotfleischige Apfelsorten selektieren und in den Markt einführen. Die Partner trafen sich im Oktober in der Nähe von Angers in Frankreich, um das internationale Konsortium Ifored zu gründen. Dieses wird umgehend mit der Entwicklung eines vielversprechenden Sortiments beginnen, das im Laufe der vergangenen 20 Jahre vom internationalen Baumschulkonsortium IFO (International Fruit Obtention), ein innovatives Unternehmen für die Entwicklung neuer Apfelsorten, gezüchtet wurde. "Unserer Meinung nach haben Apfelsorten mit rotem Fruchtfleisch ein enormes Marktpotenzial", so Bruno Essner, Präsident des...