Fruit logistica mit breitem Rahmenprogramm
Die Fruit Logistica bietet neben einer kompletten Marktübersicht über alle Produkte und Dienstleistungen der gesamten Wertschöpfungskette des Frischobst- und Gemüse-marketings vom 6. bis 8. Februar 2013 auch ein hochkarätiges Konferenzprogramm.
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Fachbesucher der Fruit Logistica können sich im Rahmen verschiedener Vortragsveranstaltungen, Seminare und Podiumsdiskussionen über aktuelle Fragen, Herausforderungen und Trends der gesamten Branche informieren. Den Auftakt macht am 5. Febraur, dem Vortag der Messeeröffnung, das 32. Frische Forum Obst und Gemüse im ICC Berlin. Gefragt wird: „LEH – quo vadis? Neue Formate, neuer Look – Wohin bewegt sich der Handel?“. Insgesamt sechs Hallenforen stehen an den folgenden drei Messetagen auf dem Programm. Die Vorträge werden in der Halle 7.2b präsentiert. Die Themen, der vom Fruchthandel Magazin (Düsseldorf) ausgerichteten Veranstaltungen, lauten: „Category Management in 8 Schritten“ und „Zertifizierungen –...