Witterung beeinträchtigte heimische Strauchbeerenernte
Ungünstige Witterung verursachte im vergangenen Jahr teilweise erhebliche Ernteeinbußen bei den Strauchbeeren in Baden-Württemberg. Die starken Winterfröste im Februar schädigten vor allem die Himbeeren, im weiteren Vegetationsverlauf beeinträchtigten Hagel und Krankheitsbefall die Erntebei weiteren Beerenobstarten wie Johannisbeeren und Stachelbeeren. Die durchschnittlichen Erträge sind dadurch vielfach hinter den Erwartungen zurückgeblieben.
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Insgesamt wurden 2012 auf einer Fläche von 1504 Hektar rund 78.500 Dezitonnen Strauchbeeren produziert, wie das Statistische Landesamt in der erstmals durchgeführten Strauchbeerenerhebung feststellt. Umgerechnet in haushaltsgerechte 500 g Schälchen entspräche diese Menge rund 16 Millionen Einzelpackungen. Über ein Drittel der geernteten Menge sind Schwarze Johannisbeeren, die hauptsächlich für die industrielle Verarbeitung bestimmt sind. Bei einer Erntemenge von fast 29.000 Dezitonnen wurde damit ein durchschnittlicher Ertrag von 47 Dezitonnen pro Hektar erreicht. Es folgen die roten und weißen Johannisbeeren mit 22.000 Dezitonnen und einem Flächenertrag von 76 Dezitonnen pro Hektar. Bei Himbeeren wurden im Südwesten rund 13.000...