Gute Kirschenernte erwartet
Süßkirschen sind jedes Jahr aufs Neue ein Hit. Trotz der leichten Verzögerung des Erntebeginns durch den kühlen Frühling ist für dieses Jahr eine gute Kirschenernte zu erwarten. Ab Mitte Juni haben die roten Früchte hierzulande wieder Saison.
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Ob pur, als Beilage zu Fleisch oder als süße Nachspeise – die Deutschen lieben die Früchte: 2012 kamen durchschnittlich nach Berechnungen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft rund 700 Gramm pro Privathaushalt auf den Tisch. 2012 ernteten heimische Obsterzeuger 23.005 Tonnen Süßkirschen. Auf einer Fläche von 2076 Hektar werden Süßkirschen in Baden-Württemberg angebaut. Das Bundesland ist damit Top-Produzent des süßen Obstes in ganz Deutschland.