Erdbeeren bis in den Oktober im Angebot
Der Sommer ist fast vorbei und es gibt Erdbeeren. Was der Blick in den vormals wolkenverhangenen Himmel kaum zu erkennen gibt wird klar, wenn gegen Ende April auf Wochen- und in Supermärkten die Verkaufsflächen für die kleinen, süßen, himmlisch schmeckenden Früchte wachsen. Natürlich gibt es Erdbeeren inzwischen zu jeder Jahreszeit. Aber die richtig guten, die frischen mit dem tollen Aroma, gibt es nach wie vor im Sommer. Praktisch jeder mag sie, die vom kräftigen Rosa bis ins dunkle Rot changierenden Beeren der verschiedenen, groß- oder kleinfrüchtigen Sorten.
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Erdbeeren: Gesunder Genuss ohne Reue Anbauflächen in Deutschland immer größer Saison um drei Wochen verschoben Doch woher kommen die Früchtchen eigentlich? Und wie kommen sie auf den Teller? Oder ins Erdbeereis? Wie werden sie angebaut und welchen Weg nehmen sie, vom Feld bis auf den Tisch des Konsumenten? Der größte Anteil der in Deutschland verkauften Erdbeeren stammt aus deutschen Landen selbst. Da Erdbeeren aber ganzjährig verfügbar sind, kommen die zwischen Mitte Oktober und Ende April verkauften Früchte aus Südeuropa, vor allem aus Spanien, wo sie auch ganzjährig angebaut werden können. Deutsche Erdbeeren und damit solche, die meist innerhalb eines Tages nach der Ernte tatsächlich erntefrisch auf den Markt...