Logistik im QS-System
Seit dem 1. Januar 2013 können sich Spediteure und Transportunternehmen QS zertifizieren lassen. Das sind Unternehmen, die frisches Obst, Gemüse und Kartoffeln einschließlich bearbeiteter Ware transportieren, versenden, be- und entladen sowie kurzfristig lagern.
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Logistikdienstleister, die auch Ware verpacken, handeln und/oder bearbeiten, werden bei QS als Großhandelsunternehmen (Ersterfasser oder Vermarkter) eingestuft. Der Standard im Überblick: Schlanker Anforderungskatalog – wenige, individuell zugeschnittene Anforderungen decken alle relevanten Bereiche ab. Dokumentierte Prozesse – unabhängige Zertifizierungsstellen prüfen und dokumentie-ren die Einhaltung der Anforderungen. Hygiene im Fokus – spezielle Anforderungen für Transportfahrzeuge und Umschlagläger und regelmäßige Hygieneschulungen für alle, die mit Produkten in Kontakt kommen. Gesicherte Rückverfolgbarkeit – Verfolgung der Warenströme entlang der gesamten Lieferkette und Schutz in Ereignis- und Krisenfällen. ...