Elstar bleibt der Renner
Welchen Apfel Eva bevorzugte, ist nicht überliefert, heute zählt Elstar zu den Favoriten der Apfelesser. In Niedersachsen nimmt der Verbraucherliebling nach Mitteilung des Landvolk-Pressedienstes fast ein Drittel der gesamten Anbaufläche für Äpfel ein.
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Daten der Agrarstatistiker weisen die Anbaufläche für Äpfel in Niedersachsen mit 9163 ha aus, davon sind allein 2367 ha mit Elstar bepflanzt. Mit den Sorten Jonagored und Red Prince bringen es zwei sehr verwandte Sorten auf die Plätze zwei und drei und zusammen mehr als 2000 ha im Anbau. Auf den weiteren Plätzen folgen Braeburn, Jonagold und der an der Niederelbe bewährte Holsteiner Cox. Besonders beliebt sind heute bei den Verbrauchern Äpfel mit intensiv roter Farbe auf der Schale und einem süßlich bis feinsäuerlichen Aroma. Daneben bietet aber die Vielfalt deutscher Äpfel auch für Anhänger eines eher säuerlichen Geschmackes sowie mürberen Varianten ebenso schmackhafte Sorten wie für Freunde eines knackig-saftigen Apfels. Ebenso...