Heimische Ware punktet mit guter Qualität

Neben einer reichlichen Inlandsernte drängen nach wie vor Importkirschen aus der Türkei auf den Markt. Das drückt auf den Absatz, berichtet die Agrarmarkt Informationsgesellschaft. Heimische Ware punktet aber durch gute Lieferfähigkeit sowie durch gute Qualität beim Handel. Nur im Großmarktgeschäft werden die erhofften Absatzmengen und Preise oft nicht erzielt. Um den Absatz zu forcieren, steigert der Lebensmitteleinzelhandel seine Verkaufsaktivitäten. Das lässt darauf hoffen, dass der Absatz an Fahrt gewinnt und der Markt entlastet wird. In den USA dagegen erwartet man eine kleinere Ernte als im Vorjahr. Geschuldet ist dies vornehmlich einer auf ein Drittel dezimierten Ernte in Kalifornien infolge des trockenen Winters, der zudem nicht die notwendigen Kältestunden brachte. Außerdem führte ein schlechte Befruchtung zu einem geringen Fruchtansatz. Dagegen wird in Washington mit einer um 18 Prozent höheren Ernte als im Vorjahr gerechnet.