Datenerfassung im landwirtschaftlichen Betrieb
Die Dokumentation betrieblicher Abläufe stellt für viele Landwirte ein notwendiges Übel dar, dessen Nutzen oft in keinem Verhältnis zum erforderlichen Aufwand zu stehen scheint. Das DLG-Merkblatt "Datenerfassung im landwirtschaftlichen Betrieb - Notwendigkeit und Chance" gibt Anregungen und Hilfestellungen.
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Jeder dokumentiert individuell, ob handschriftlich oder unter Einsatz von Software, sei es weil es der Gesetzgeber (CrossCompliance) oder die Abnehmerseite (EurepGAP, QS) verlangen, oder weil Aufzeichnungen (Ackerschlagkartei) auswertet und bereits zur Optimierung der betrieblichen Abläufe genutzt werden. Aber ist die praktizierte Form der Datenaufzeichnung wirklich optimal im Sinne von minimalem Aufwand bei maximalem Nutzen? Oder kann vielleicht in kürzerer Zeit dieselbe Qualität an Informationen erreicht werden? Der DLG-Ausschuss für Arbeitswirtschaft und Prozesstechnik hat sich eingehend mit dem Thema „Datenerfassung“ beschäftigt und unter Federführung von Landwirt Hubertus Paetow aus Stoltenberg und Peter Jürschik von der Firma...