Obstfachmesse
Interpoma in Bozen
Mit 18.000 Hektar ist Südtirol geschlossene Apfelanbaugebiet in Europa. Was Know-how und den Stand der Technik betrifft, zählt es weltweit zu den führenden Produktionsgebieten. Inmitten dieses Anbaugebiets findet vom 20. bis 22. November in Bozen die Fachmesse Interpoma statt, zwischenzeitlich zum neunten Mal.
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Die Messe ist mittlerweile zu einem „Muss“ für Brancheninsider geworden: Ein ideales Forum, um sich über die neuesten Trends, Angebote und Produkte zu informieren und Geschäfte abzuwickeln. Mit in die eingebettet ist der Fachkongress „Der Apfel in der Welt“ mit Beiträgen von renommierten Experten aus Europa und den USA. Von „Vermarktungs-, Anbau- und Konsumtrends“ über die „Bodenmüdigkeit“ bis hin zur „vorbeugenden Wirkung von Äpfeln gegen Tumore“ – so umfassend sind die Themen in diesem Jahr. Der Kongress findet von Donnerstag, 20. bis Samstag, 22. November im Kongresszentrum der Messe Bozen statt. Anbau, Vermarktung und Konsum stehen am ersten Kongresstag im Fokus. Der zweite Tag ist der Bodenmüdigkeit gewidmet. Am dritten Kongresstag...