Neuheiten zusammengestellt
QS-Leitfäden überarbeitet
Transparenz schaffen, Anforderungen präzisieren, Praxistauglichkeit und Verständlichkeit erhöhen: Im Zuge der alljährlichen Revision des Systemhandbuchs hat QS seine Leitfäden inhaltlich und redaktionell überarbeitet, um die Prozesssicherheit weiter zu verbessern und die Umsetzung der QS-Vorgaben für die Systempartner noch praktikabler zu gestalten.
- Veröffentlicht am
Im Leitfaden Großhandel/Logistik Obst, Gemüse, Kartoffeln wurde die Anforderung Warenfluss ergänzt. Mit dieser wird ab sofort überprüft, ob ein plausibles Verhältnis in Bezug auf die Menge zwischen eingekaufter und vermarkteter Ware vorliegt. Darüber hinaus sieht der Leitfaden vor, dass Logistikdienstleister ab sofort in der QS-Datenbank für die Produktionsart Logistik registriert sein müssen, wenn sie regelmäßig Transporte zwischen QS-Systempartner auf der Stufe Großhandel Obst, Gemüse, Kartoffeln durchführen. Bearbeitung Obst, Gemüse, Kartoffeln In den Leitfaden Bearbeitung, Obst, Gemüse, Kartoffeln wurde ein neues Kapitel zu den produktspezifischen Anforderungen von Sprossen aufgenommen. Damit deckt der Leitfaden auch alle...