Bei offenem Boden Bäume pflanzen
Jungbäume pflanzen, sofern die Witterung dies zulässt, Bäume schneiden sowie Bodenproben ziehen, die Arbeit in den Obstanlagen geht auch im Winter nicht aus. Vor allem beim Schnitt gilt es nach den guten Obsterträgen aus dem Vorjahr aber mit Augenmaß vorzugehen.
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Bei gutem Winterwetter sollte man sich vor dem Pflanzen von Neuanlagen an frostfreien Tagen im Januar nicht scheuen. Der Vorteil liegt darin, dass das Wurzelwachstum bereits bei Temperaturen knapp oberhalb des Gefrierpunktes stattfindet. Die Bäume wachsen dann besser an und ein trockenes Frühjahr wie 2007 macht ihnen weniger zu schaffen. Zwar ersetzt dies die Bewässerung zum Austrieb nicht, kann jedoch die Ausfallquote verringern. Lässt es die Witterung eine Pflanzung nicht mehr zu, müssen sie eingeschlagen werden. Besonders wichtig ist hierbei, auf den Schutz gegen Wildverbiss und Mäusefraß zu achten. Der Schaden kann erheblich sein, denn der Mäusedruck ist in diesem Winter besonders hoch. Durch ein Anhäufeln der Bäume wird Austrocknung...