Zwischenfrüchte
Mischung, Reinkultur oder Untersaat
Zwischenfrüchte in Reinsaat oder Artenmischung, als Stoppel- oder Untersaat – was leisten sie? Das Landwirtschaftliche Technologiezentrum Augustenberg stellt Ergebnisse von zum Teil mehrjährigen Versuchen vor.
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Der Einbau von Zwischenfrüchten in die Fruchtfolgen der Betriebe ist ein bewährtes System, das eine Vielzahl von agronomischen und ökologischen Vorteilen aufweist. Es werden Nährstoffe über Winter in Biomasse konserviert und dadurch deren Auswaschung in das Grundwasser verhindert, so dass diese der Folgefrucht zur Verfügung stehen. Die Zwischenfrüchte verringern auch die Wassererosion und damit den Eintrag von Nährstoffen und Pflanzenschutzmittel in Oberflächengewässer. Beim Anbau von Leguminosen wird zudem Stickstoff fixiert, der von der Nachfrucht genutzt wird. Durch die Durchwurzelung und Erhöhung der biologischen Aktivität werden die Bodenstruktur, die Humusbilanz und damit die Bodenfruchtbarkeit verbessert. Ein zielgerichteter...