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Fruchtsafthersteller öffnen ihre Türen

Besuch Deinen Saftladen

Im bayerischen Rohrdorf fand am 16. September die Auftaktveranstaltung der bundesweiten Branchenaktion "Besuch Deinen Saftladen" statt. Über 80 Fruchtsafthersteller öffneten am Wochenende bundesweit ihre Türen für interessierte Besucher, die so einen Blick hinter die Kulissen der Fruchtsaftherstellung werfen und hautnah erleben konnten, wie die Früchte in die Flasche kommen. Initiiert wurde die Aktion vom Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) im Rahmen der von der EU geförderten Kampagne "Natürlich mit Saft!"
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Deutschland ist nicht nur Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum, sondern auch, wenn es um die Anzahl der Fruchtsaftbetriebe geht. Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Fruchtsafthersteller wie in Deutschland – insgesamt 350 an der Zahl.

Die Bandbreite der an der Aktion "Besuch Deinen Saftladen" teilnehmenden Betriebe reichte von der kleinen familiengeführten Kelterei bis zum großen international agierenden Markenunternehmen. Auch wenn das Programm von Unternehmen zu Unternehmen unterschiedlich ausfiel, stand die Vorstellung des seit über hundert Jahren unveränderten Herstellungsprozesses bei allen Betrieben im Mittelpunkt: Obst waschen, pressen, filtern, pasteurisieren, abfüllen – fertig!
"Mit diesem bundesweiten Tag der offenen Tür bringen unsere Fruchtsafthersteller den Verbrauchern die lange Tradition und die Stärken des Naturproduktes Fruchtsaft wieder ein Stück näher. Wir stellen zunehmend fest, dass Verbraucher grundlegende Dinge zum Fruchtsaft nicht mehr wissen. Das wollen wir mit dieser Aktion ändern", fasste Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie die Ziele der bisher einmaligen Branchenaktion zusammen.

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