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Apfelanbau in Südtirol

Gala überholt Golden Delicious

In Südtirol werden auf rund 18.000 Hektar Äpfel angebaut. Jährlich müssen zwischen 3,5 und fünf Prozent der Anlagen erneuert werden. Bis vor wenigen Jahren war die Sorte Golden Delicious die Nummer eins unter den neugepflanzten Sorten. In den vergangenen fünf Jahren wurde sie von der Sorte Gala abgelöst.
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War bis vor wenigen Jahren noch die Sorte Golden Delicious die unumstrittene Nummer Eins unter den neugepflanzten Sorten, so wurde sie in den vergangenen fünf Jahren von der Sorte Gala abgelöst.

Ganze 39 Prozent der Neuanpflanzungen auf den knapp 700 Hektar im Jahr 2016 waren Gala-Bäumchen, erklärt Harald Weis, Obmann der Arbeitsgruppe für den integrierten Obstanbau AGRIOS und Beauftragter des Beratungsringes für Obst- und Weindbau. Auf Platz 2 folgte im Vorjahr mit 14 Prozent die Sorte Rosy Glow, die als Marke Pink Lady längst in- und ausländische Märkte erobert hat. Auf Platz 3 lag 2016 der Red Delicious, während der Golden Delicious mit neun Prozent nur noch auf Rang 4 landete.

Anlass für eine Umstellung auf Bio

Für viele Bauern ist die Zeit der Neuanpflanzung auch die Gelegenheit, sich über eine mögliche Umstellung auf biologischen Anbau Gedanken zu machen. „Ganz einfach ist das zwar nicht, trotzdem entscheiden sich immer mehr Bauern für die Umstellung“, weiß Gerhard Eberhöfer, Verkaufsleiter für Bio-Äpfel des Vinschger Vermarktungsverbandes Vi.P. Die Umstellung auf Bio erfolgt zwar zu einem einzigen Zeitpunkt, doch der Bauer muss geduldig sein: Die Äpfel werden zwar biologisch angebaut, dürfen aber in den ersten drei Jahren nicht als solche vermarktet werden.

 

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