Aronia mit steigender Anbaufläche
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Die Anbaufläche der oftmals auch als Gesundheitsbeere bezeichneten Aronia stieg um 41 Prozent. Die wichtigsten Anbaugebiete lagen in Sachsen, Bayern und Brandenburg. Hier wurden rund 86 Prozent der gesamtdeutschen Erntemenge erzeugt.
Der Aroniabeere wird aufgrund ihrer Inhaltsstoffe häufig eine gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Sie wird vor allem verarbeitet verwendet und findet sich zum Beispiel in Säften oder Konfitüren.
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