Thema der Woche - Edelpilze
Buchenpilze, Rosenseitlinge und viele mehr
Im Thema der Woche in BWagrar, Ausgabe 47/2017 geht es um die Familie Kubach aus Rosenberg im Neckar-Odenwaldkreis und den Anbau von Edelpilzen.
In unserer Bildergalerie finden Sie noch mehr Bilder aus ihrer Produktion.
- Veröffentlicht am
Das Sortiment des Pilzbaubetriebs umfasst dauerhaft: Austernseitlinge, Shiitake (Eichenpilz), Shimeji (Buchenpilz), Kastanienseitlinge, Kräuterseitlinge und Rosenseitlinge. Im Wechsel Limonenseitlinge, Goldkäppchen, Samthauben, Pom - Pom (Frisee) und Maitake. Zum professionellen Pilzanbau und über viele weitere Themen rund um die Pilze gibt es zahlreiche Seiten im Internet. Unsere Auswahl finden Sie hier: Links professioneller Pilzbau: www.pilzbau.de (Website der Hessischen Landesgruppe Pilzbau, HLP) www.der-champignon.de (Website des Bundes Deutscher Champignon- und Kulturpilzanbeuer, BDC), Produzent www.kubach-speisepilze.de Bestimmung, Verwendung sowie Hobbyanbau www.gesunde-pilze.de (Rezepte), www.pilze-deutschland.de (5.000 Bilder...