Erste Kissabel auf Südhalbkugel geerntet

Von Februar bis Mai ernteten die Mitglieder des Ifored-Konsortiums, Montague (Australien), Unifrutti (Chile), Mono Azul (Argentinien) und Dutoit (Südafrika), die ersten Früchte mit farbigem Fruchtfleisch, von rosa bis intensiv rot, von ihren Versuchsplantagen.
 

Handelsmengen in drei Jahren

Die Produktion in der Südhemisphäre von den 14 Mitgliedern des Konsortiums weltweit ist aktuell in der Testphase: das Ziel ist, die ersten Handelsmengen in den nächsten drei Jahren zu ernten. Die Erwartungen sind hoch, weil die rotfleischigen Sorten, die von Ifored entwickelt wurden, mit ihrem innovativen Aussehen und hervorragenden Geschmack alles haben, was nötig ist, um Käufer und Verbraucher zu gewinnen. Neben den Ländern der Südhemisphäre führt auch Nordamerika Schritte durch, um die rotfleischigen Äpfel zu vermarkten, hieß es.