Was Kombi-Siliermittel leisten
Dampfschwaden über Silagen im Futtertrog verursachen nicht nur Energieverluste, sie reduzieren auch die Futteraufnahme. Diesem Problem will eine neue Siliermittel-Generation begegnen, die biologische Komponenten mit chemischen Zusätzen vereint. Doch bedeuten zwei Wirkstoffe auch doppelte Effekte? Am Bildungs- und Wissenszentrum Aulendorf ist man der Frage nachgegangen.
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Biologische Siliermittel mit homofermentativen Milchsäurebakterien vergären Gras sehr rasch und intensiv. Hohe Gehalte an Milchsäure und folglich niedrige Verluste und tiefe pH-Werte sind vorteilhaft. Dagegen wirken sich die meist niedrigeren Essigsäuregehalte negativ auf die aerobe Stabilität aus: Die Silagen werden bei der Entnahme häufig rasch warm. Die neue Generation der Zusätze kombiniert daher homofermentative Milchsäurebakterien mit chemischen Komponenten: Die Milchsäurebakterien sollen eine intensive, verlustarme Gärung bewirken und die chemische Komponente die wärmebildenden Hefepilze in Schach halten, um eine hohe aerobe Stabilität bei der Entnahme zu erreichen. Gratwanderung: Zu viel Säure schadet Milchsäurebakterien Am...