Heilkräuteranbau in Magstadt
Von Ampfer bis Zitronenmelisse
Rund 75 Heilpflanzen werden in Deutschland auf lediglich 13 000 Hektar erwerbsmäßig angebaut. Noch kleiner ist die Nische der biologisch erzeugten Kräuter. Seit 80 Jahren mischt die Gärtnerei Winter erfolgreich in dieser kleinen Branche mit. Wer überlegt, einzusteigen, findet unter folgenden Links Tipps und Infos:
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Netzwerk Kräuter BW (Verein zur Förderung des Heil-, Gewürz- und Kosmetikpflanzenanbaus in Baden Württemberg) Verein Saluplanta Fachagentur Nachwachsende Rohstoffe e. V Förderverein ökologischer Heil- und Gewürzpflanzenanbau Seite der bayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft Verein zur Förderung des Heil- und Gewürzpflanzenanbaues in Bayern e.V.
