Was ist Stroh wert?
Bei einer nachhaltigen Bewirtschaftung von Ackerflächen spielt das richtige Strohmanagement eine wichtige Rolle. Strohmulch schützt den Boden vor Erosion und Oberflächenabfluss. Die Bodenstruktur wird stabilisiert, dem Verlust von organischer Substanz wird vorgebeugt und die Bodenfruchtbarkeit wird gefördert. Zudem werden Pflanzennährstoffe vor Auswaschung und Abtrag geschützt. Ansteigende Preise für Mineraldünger lassen über die Bewertung von Stroh neu nachdenken.
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Besonders in den Gemischtbetrieben der Mittelgebirgslagen wird ein Großteil des anfallenden Strohes in der Rindviehhaltung benötigt. Durch den höheren Grünlandanteil besteht zudem gesamtbetrieblich ein geringerer Bedarf, sodass besonders Weizen, Roggen, Triticale- und Haferstroh sinnvoll vermarktet werden kann. In reinen oder fast reinen Ackerbaubetrieben ist das Stroh und dessen Management nicht immer ganz einfach und bereitet hin und wieder Probleme. Zum Beispiel erschweren große Schnittbreiten bei Mähdreschern eine exakte Verteilung von Stroh und Spreu. Eine der Schnittbreite angepasste Verteiltechnik an modernen Mähdreschern verhindert Strohmatten auf dem Acker. Scharfe Häckselmesser und eine genau eingestellte Gegenschneide sind eine...